Wanafunzi wasomao kozi ya huduma za hoteli katika Chuo cha Taifa cha Utalii (NCT) wanatarajiwa kuanza mafunzo ya ziada ya nguvu ya miezi mitatu kutoka Kampuni ya Bia ya Serengeti (SBL).
Hatua hiyo inakuja kufuatia azma ya kampuni hiyo ya kuta¬ka kutengeneza kizazi kijacho bora katika fani ya huduma za hoteli na utalii kwa ujumla nchini.
Kufuatia utiaji saini makubaliano ya ushirikiano wa kitaasisi yaliyofanyika mwezi uliopita baina ya Chuo cha NCT na SBL, kundi la kwanza la vijana zaidi ya 100 tayari wamejiunga na sehemu ya Mradi wa Ukuzaji Ujuzi Stadi za Maisha wa SBL (ujulikanao “Skills for Life”).
Mbali na mafunzo kwa viten¬do ya sekta hiyo, vijana walio¬chaguliwa watapatiwa mafun¬zo juu ya viwango vinavyokub¬alika duniani vya uchanganyaji bidhaa za kilevi ikiwemo ujuzi wa utengenezaji mchangan¬yiko wa vinywaji vyenye kilevi na vinywaji baridi (visivyo na kilevi) utakaotambulika na wengi pamoja na kuboresha viwango vya huduma za bar na vinywaji baridi kwa ujumla.
“Mafunzo haya yanaenda mbali kuanzia utoaji ujuzi wa kiufundi hadi stadi za mai¬sha katika maeneo kama vile; kutengeneza chapa za mtu mmoja mmoja, usimamizi wa muda, uongozi na mawasiliano fanisi,” amesema Rispa Hatibu wakati wa sherehe za ufun¬guzi wa mafunzo kwa kundi la kwanza la vijana wanufaika na programu hiyo.
Rispa Hatibu ambaye ni Meneja Mawasiliano na Miradi Endelevu wa SBL amesisitiza kuhusu jitihada za kampuni hiyo katika kuendeleza vijana, akisema: “Programu hii ni zaidi ya utoaji ujuzi pekee—unahusu pia uwezeshaji vijana kupata nyenzo muhimu za kubadilisha maisha yao na kusaidia kukuza maendeleo ya sekta ya utalii na hoteli nchini.
Kwa upande wake, Mary Maduhu ambaye ni Mkuu wa Taaluma chuoni hapo, amese¬ma programu hiyo ni kielelezo cha dira ya pamoja baina ya SBL na NCT.
“Mafunzo haya hayahusu tu ufundi stadi; yanahusu pia ufunguaji fursa na kuwajengea kujiamini wanafunzi hawa. Kwa sura nyingine, ni mwanzo wa safari kuelekea ukuaji wa kita¬aluma na mtu mmoja mmoja,” amebainisha Mary.
Ameongeza kuwa sekta ya utalii nchini imepiga hatua kubwa za ukuaji wa haraka na hivyo kuna mahitaji makubwa ya vijana wenye ujuzi wa aina mbalimbali na ushirikiano baina ya SBL na NCT utasaidia kutatua changamoto hiyo kwa kuzalisha kundi kubwa la vijana litakalokidhi viwango vya sekta ya utalii na hoteli kimataifa.
“Mbali ya faida za haraka, programu hiyo inaakisi jitihada zisizomithilika kwenye kusuku¬ma maendeleo endelevu mbele. Kwa kustawisha vipaji na kui¬marisha uwezo wa vijana kua¬jirika, SBL na NCT kwa pamoja wanachangia maendeleo ya kijamii na kiuchumi ya Tanza¬nia,” amesema Mkuu huyo wa Taaluma.
Kuhusu SBL
Ikianzishwa rasmi mwaka 1988 kama Associated Brew¬eries, SBL kwa sasa ndiyo kampuni kubwa ya pili ya bia nchini, huku bidhaa zake za bia zikishika uongozi wa soko kwa asilimia 25.
SBL ina viwanda vyake vya uzalishaji Dar es Salaam, Mwanza na Moshi. Tangu kuza¬liwa kwa SBL mwaka 2002, jalada lake la bidhaa limekuwa likikua mwaka hadi mwaka. Hatua ya ununuliwaji na kam¬puni ya EABL/Diageo mwaka 2010 ilisababisha kuongeza uwekezaji wake katika viwango vya kimataifa, ikichangia uza¬lishaji wa fursa za lukuki ajira kwa Watanzania.
Bidhaa za SBL zimekuwa zikipokea tuzo mbalimbali za kimataifa ikijumuisha Seren¬geti Premium Lager, Serengeti Lite, Pilsner Lager, Pilsner King, Kibo Gold, Guinness Stout and Senator. Kampuni hiyo pia ni msambazaji wa vinywaji vikali vitambulikavyo duniani kama vile Johnnie Walker Whisky, Smirnoff Vodka, Gordon Gin, Captain Morgan Rum na Bai¬leys Irish Cream.
SBL inavyokuza sekta ya utalii, hoteli kupitia mafunzo
Utalii ni zaidi ya sekta inayokua kwa kasi Tanzania, ni kiini cha uchumi wa Taifa letu, ikichochea ajira, maendeleo, na kutambulika kimataifa.
Lakini nyuma ya mand¬hari ya kuvutia ya Hifadhi ya Taifa ya Serengeti, fukwe za mchanga mweupe za Zanzibar, na urithi wa utamaduni wa Wamasai, kuna kundi la wafan¬yakazi ambalo linahakikisha mamilioni ya watalii wanapata uzoefu wa aina yake.
Katika sekta hii inayoen¬delea kukua, Kampuni ya Bia ya Serengeti (SBL) inaon¬goza njia, si tu kwa vinywaji vyake maarufu, lakini kupitia programu zake za msingi zin-azowekeza katika vipaji vina¬vyochochea sekta ya hoteli na utalii.
Tunapoadhimisha Siku ya Utalii Duniani 2024 chini ya kaulimbiu “Utalii na Amani,” SBL inasimama mstari wa mbele, kuwezesha kizazi kijacho cha wataalamu wa utalii na kuhakikisha heshima ya Tanzania duniani inaende¬lea kung’aa.
Hifadhi ya Taifa ya Serenge¬ti, sambamba na wanyamapori wanaovutia na uhamaji wa nyumbu maarufu duniani—sio tu ishara ya uzuri wa asili wa Tanzania, bali ni uthibitisho wa fursa adhimu za utalii wa Taifa letu.
Tukiwa wapeperusha ben¬dera wa jina la “Serengeti,” Kampuni ya Bia ya Serengeti (SBL) imeubeba urithi huu kwa kusaidia ukuaji na uendelevu wa sekta ya utalii ya Tanzania.
Kupitia mipango ya kimka¬kati kama vile programu ya “Kujifunza kwa ajili ya Maisha” na Diageo Bar Academy, SBL inawekeza katika ujuzi na uta¬alamu unaohitajika ili kuimari¬sha na kuinua viwango vya juu vya hoteli ambavyo Tanzania inajulikana navyo.
Pamoja na vijana kuwa asilimia 64 ya idadi ya watu wa Tanzania, kushughulikia changamoto ya ukosefu wa ajira ni kipaumbele cha kitaifa. Programu ya “Kujifunza kwa ajili ya Maisha” huwapa vijana zana za kugeuza matarajio yao kuwa ukweli, kuwezesha vijana kujiajiri, kuzalisha ajira, na ukuaji wa uchumi kwa ujumla.
Kwa kuendeleza ujuzi huu, SBL haichangii tu katika uwezeshaji wa watu binafsi bali pia inaimarisha msingi wa sekta ya utalii ya Tanzania, na kuhakikisha kuwa inasa¬lia kuwa kichocheo kikuu cha maendeleo ya kijamii na kiu¬chumi.
Lakini jitihada za SBL hazi¬ishii hapo. Diageo Bar Acad¬emy ni mpango mwingine wenye nguvu ambao unaleta mapinduzi katika viwango vya huduma katika sekta ya hoteli nchini.
Programu hii huwapa wahu¬dumu wa baa, wahudumu wengine na wasimamizi fursa ya kipekee ya kupata ujuzi wa kiwango cha utaalamu katika uchanganyaji vinywaji, hudu¬ma kwa wateja na usimamizi wa baa.
Inawaunganisha na mtan¬dao wa kimataifa wa wataal¬amu wa baa, kuruhusu kub-adilishana mawazo na mbinu bora, kuhakikisha kuwa sekta ya utalii ya Tanzania inahudu¬miwa na watu wenye vipaji vya hali ya juu duniani.
Kwa kuwekeza katika pro¬gramu za mafunzo zinazosisiti¬za ujenzi wa ujuzi na ukuaji wa kitaaluma, SBL inachangia moja kwa moja katika kubore¬sha uzoefu wa mamilioni ya watalii wanaotembelea Tanza¬nia kila mwaka.
Wafanyakazi waliopata mafunzo bora huleta huduma bora, na huduma bora ina-maanisha kuwarudisha watalii nchini, mrejesho mzuri na uchumi unaostawi wa utalii.
Uhusiano kati ya Kampuni ya Bia ya Serengeti na Hifadhi ya Taifa ya Serengeti umekua zaidi, na kama ambavyo mbu¬ga hiyo inavyowakilisha uzuri wa wanyamapori wa Tanzania, SBL inawakilisha fursa za sekta ya utalii nchini.
Kupitia programu kama vile “Kujifunza kwa ajili ya Maisha” na Diageo Bar Academy, na ushirikiano kama ule wa Chuo cha Taifa cha Utalii, SBL ina¬hakikisha kwamba Tanzania inaendelea kuwa mahali pazuri pa kutembelea, kufurahisha na kuwavutia wageni kutoka duniani kote.
Aidha, maendeleo yanay¬ovutia yanayoangazia dhamira ya dhati ya SBL kwa mustak¬abali wa utalii wa Tanzania, kampuni hiyo hivi karibuni imeshirikiana na Chuo cha Taifa cha Utalii (NCT).
Ushirikiano huu umejengwa ili kuwapa wanafunzi uzoefu kivitendo katika sekta ya hoteli, kwa kutumia mtaala wa Kujifunza kwa ajili ya Maisha ili kutoa elimu iliyokamilika ambayo inachanganya nadhar¬ia na vitendo.
Mkurugenzi wa Biashara wa SBL, Chris Gitau, alisisitiza umuhimu wa ushirikiano huu, akisema, “Kwa kushirikiana na Chuo cha Taifa cha Utalii, tunawekeza katika mustakab¬ali wa sekta ya hoteli Tanzania. Lengo letu ni kuwapa wanafun¬zi ujuzi wanaohitaji ili kustawi, wakati huo huo kusaidia ukuaji unaoendelea wa sekta ya utalii ya nchi yetu.”
Ikiwa ni sehemu ya ushiriki¬ano, SBL itasaidia kuwaweka vijana katika maeneo ya viwan¬da kupata uzoefu, mafunzo kwa vitendo, na kozi maalumu katika utengenezaji chapa bin¬afsi, uongozi na mawasiliano.
Kupitia ushirikiano huu, wanafunzi kutoka NCT wata¬pata fursa ya kipekee ya kupata ujuzi wa kisekta huku wakiboresha uwezo wao wa kuajirika. Ni mchakato wenye faida sawa kwenye sekta ya utalii, kwa kuwa SBL inasaidia kuhakikisha kuwa sekta hiyo ina bwawa kubwa la wataal¬amu wenye ujuzi, waliofunzwa vyema tayari kukidhi mahitaji ya soko linalokua kwa kasi.
Kwa upande mwingine, Dk Florian Mtey, Mkuu wa Chuo cha NCT, aliunga mkono maoni haya, akisema, “Ushirikiano huu na SBL ni hatua muhimu kwa wanafunzi wetu na kwa sekta ya utalii ya Tanzania. Inawapa wanafunzi wetu uzoefu wa ulimwengu halisi ambao utawatofautisha katika tasnia na kuhakikisha kuwa wamejitayarisha kikamilifu kwa fursa zilizo mbele yao.
Katika Siku hii ya Utalii Duni¬ani, yenye kaulimbiu “Utalii na Amani,” SBL inasisitiza dhami¬ra yake ya kusaidia sekta ya utalii nchini. Kwa kuendeleza amani, maelewano, na ushiriki¬ano kupitia utalii, programu za SBL sio tu zinachangia uchu¬mi wa Taifa bali pia zinakuza mabadilishano ya kiutamaduni na upatanisho.
Tunapoadhimisha Siku ya Utalii Duniani, ni wazi kwamba SBL ni zaidi ya mzalishaji wa vinywaji vya hadhi ya kima¬taifa—ni mshiriki hai katika kujenga sekta ya utalii nchini.
Kupitia mafunzo, ushirikia¬no, na uwekezaji kwa vijana, SBL inahakikisha kuwa sekta ya hoteli na utalii nchini inaende¬lea kukua, kustawi na kuweka vigezo vipya vya ubora.
Kwa pamoja, tunajenga mus¬takabali ambao Tanzania ina¬salia kuwa mojawapo ya mae¬neo ya kitalii yanayotafutwa zaidi duniani, ikiwa na nguvu kazi iliyo tayari kuongoza njia.
Hotuba ya Mkurugenzi wa Mahusiano wa Kampuni ya Bia ya Serengeti (SBL), John Wanyancha
Dk Florian Mtey, Mkuu wa Chuo cha Taifa cha Utalii,
Wafanyakazi wa Chuo cha Taifa cha Utalii,
Wafanyakazi wa Serikali,
Wanahabari
Mabibi na Mabwana,
Habari za Asubuhi
Ni fahari kubwa kusimama mbele yenu leo tunaposhere¬hekea utiaji saini Mkataba huu muhimu wa Makubaliano kati ya Kampuni ya Bia ya Seren¬geti na Chuo cha Taifa cha Utalii. Ushirikiano huu unaashiria hat¬ua ya kusisimua siku za usoni katika dhamira yetu ya pamoja ya kusaidia ukuaji wa sekta ya hoteli nchini.
Utambulisho wa ubia
Utiaji saini makubaliano wa leo ni zaidi ya utaratibu rasmi. Ni mwanzo wa juhudi za ush¬irikiano zinazolenga kukuza vip¬aji vya vijana na kuwawezesha viongozi wa baadaye wa sekta ya hoteli Tanzania. Hapa SBL, tumetambua kwa muda mrefu umuhimu wa kuwekeza katika jamii ambazo tunazofanyia kazi, na ushirikiano huu ni ushahidi mwingine wa dhamira hiyo.
Kupitia programu yetu ya “Kujifunza kwa ajili ya Mai¬sha”, tunalenga kuwapa vijana ujuzi na uzoefu wanaohitaji ili kustawi katika sekta ya hote¬li. Hii ni sekta ambayo sio tu muhimu kwa uchumi wetu bali pia ni muhimu katika kuonyesha uzuri na utofauti wa Tanzania duniani.
Jitihada za SBL katika ukuzaji ujuzi
Ikiwa ni sehemu ya familia ya East African Breweries Plc na kulingana na ajenda yetu ya kimataifa ya “Roho ya Maendeleo”, tunaelewa kuwa ukuaji endelevu wa biashara unaendana na maendeleo ya kijamii. Ushirikiano huu una¬onyesha utayari wetu katika kutoa ujuzi na rasilimali zina¬zoongeza uwezo wa kuajirika, kuboresha maisha, na kukuza sekta ya hoteli inayostawi.
Kupitia programu hii, tut¬awapa wanafunzi mafunzo kwa vitendo na kuwasaidia kupata uzoefu wa sekta hiyo. Kuanzia kwenye ujuzi wa masuala ya uongozi na kujenga kujiamini kwao hadi uzoefu wa moja kwa moja kutoka katika tasnia hiyo wa uchanganyaji vinywaji kupi¬tia Diageo Bar Academy, pro¬gramu ya “Kujifunza kwa ajili ya Maisha” ina lengo la kuhakiki¬sha kwamba wanafunzi wetu si tu wanaweza kuajiriwa bali wamejitayarisha vyema kufanya vizuri katika taaluma zao.
Fursa kwa wanafunzi
Katika muda wa miezi kad¬haa ijayo, tutatoa nafasi kwa wanafunzi na wahitimu wa hivi karibuni wa Chuo cha Taifa cha Utalii kupata uzoefu katika hoteli. Mafunzo tarajali haya yatawapa uzoefu halisi katika sekta ya hoteli nchini, kuwa¬ruhusu kutumia ujuzi waliojif¬unza darasani.
Zaidi, tumejidhatiti kuhakiki¬sha kuwa programu hii ina matokeo ya kudumu. Tutakuwa tukiwafunza wakufunzi wa NCT kupitia mpango wa Mafunzo ya Wakufunzi, kuwaruhusu kuwezesha mtaala wa Kujifunza kwa ajili ya Maisha wa Diageo kwa vizazi vijavyo. Hii inahakik¬isha kwamba ujuzi tunaoutoa leo utaendelea kuwafaidisha wanafunzi katika miaka ijayo.
Mchango kwa uchumi
Ushirikiano huu hauhusu elimu pekee; unahusu kuchan¬gia mafanikio ya muda mrefu ya uchumi wa Tanzania. Sekta ya hoteli ina jukumu muhimu katika ukuaji wa nchi, hususan utalii unaoendelea kuwa moja ya sekta muhimu zaidi. Kwa kukuza vipaji vya wazawa na kuwapa vijana zana wanazohi¬taji ili kufanikiwa, tunawekeza katika mustakabali wa uchumi wa Tanzania.
Malengo mapana ya miradi endelevu ya SBL
Mabibi na mabwana, ush¬irikiano huu pia unaendana kwa karibu na ajenda yetu pana ya uendelevu. Kama kam¬puni, tumejitolea kusaidia jamii tunazohudumia, si tu kupitia biashara bali kupitia mipango endelevu, inayosaidia jamii. Programu ya “Kujifunza kwa aji¬li ya Maisha” inaendana na mao¬no yetu ya kesho bora, ambapo elimu, ukuzaji ujuzi na miradi endelevu hufanya kazi bega kwa bega ili kuinua maisha.
Kwa kumalizia, napenda kutoa shukrani zangu za dhati kwa uongozi wa Chuo cha Taifa cha Utalii kwa ushirikiano wao na maono ya pamoja. Kwa pamo¬ja, tunajenga njia kwa vijana wa Kitanzania kufikia ndoto zao na kujenga mustakabali mwema.
Kwetu kama Kampuni ya Bia ya Serengeti, tumeendelea kuji¬toa kwa dhati kwenye ushirikia¬no huu na tunatarajia matokeo chanya ambayo yatakuwa nayo kwa wanafunzi wetu, sekta ya hoteli na nchi kwa ujumla.
Nichukue fursa hii pia kuwaa¬lika wadau na mashirika men¬gine kuungana nasi katika kuun¬ga mkono mipango inayocho¬chea ukuaji na mafanikio kwa sekta ya hoteli Tanzania.
Asante sana, na ninatarajia kuona mafanikio ambayo ush¬irikiano huu utaleta.
Kwa taarifa zaidi, wasiliana na:
Rispa Hatibu,
Meneja Mawasiliano na Miradi Endelevu wa SBL,
Namba ya simu: +255 685 260 901
Barua pepe: Rispa.Hatibu@dia¬geo.com